11月21日のヒルナンデスでは
伝説の家政婦のmakoさんが
大根の磯煮
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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大根の磯煮のレシピ
味付けのりで磯の風味を出します。
材料
大根
顆粒だし
味付け海苔
しょうゆ
作り方
①大根を食べやすい大きさに切って煮ます。
②顆粒だしを加えて海苔をちぎって加えます。
③しょうゆで味を調えます。
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④柔らかくなるまで20分程煮込んで完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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