10月30日のヒルナンデスでは
カリスマ主婦の東いづみさんが
ミートローフ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ミートローフのレシピ
材料
合いびき肉・・500g
にんじん(みじん切り)・・1/2本
飴色玉ねぎ・・2玉分
キャベツ(千切りして塩もみ)・・1/4玉
塩こしょう・・適量
作り方
①ボウルに合いびき肉・にんじん・あめ色玉ねぎに塩こしょうを加えます。
②①を粘りが出るまで混ぜます。
③キャベツを加えて混ぜます。
④クッキングシートを敷いた天板の上にのせて成形し、空気を抜きます。
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⑤180℃のオーブンで60分焼いたら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
レシピの女王×クックパッド The 10分レシピ (e-MOOK)
posted with カエレバ
クックパッド株式会社 宝島社 2017-06-27
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