【ヒルナンデス】生オクラの醤油おかか和えのレシピ！【9月3日】

9月3日のヒルナンデスでは

その調理、9割の栄養捨ててますより

生オクラの醤油おかか和え

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

生オクラの醤油おかか和えのレシピ

 

材料

オクラ

塩

しょうゆ

おかか

 

作り方

①オクラをまな板の上に置き多めの塩を振ります。

 

②手のひらで転がすようにして板ずりをします。

 

③流水で洗って、小口切りにします。

④しょうゆとおかかで和えて完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしてみたいと思います。