7月19日のヒルナンデスでは
横浜中華街の麻婆フォンデュ
を教えてくれましたので紹介します。
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愛香楼「麻婆フォンデュ」
アツアツの中華鍋に豆板醤とニンニクを入れて
山椒をたっぷりと入れた麻婆ダレと
豆腐に片栗粉をまぶしてあげた豆腐がセットになっており
麻婆ソースに揚げ豆腐をつけていただきます。
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まとめ
ぜひ参考にしてみたいと思います。
7月19日のヒルナンデスでは
横浜中華街の麻婆フォンデュ
を教えてくれましたので紹介します。
アツアツの中華鍋に豆板醤とニンニクを入れて
山椒をたっぷりと入れた麻婆ダレと
豆腐に片栗粉をまぶしてあげた豆腐がセットになっており
麻婆ソースに揚げ豆腐をつけていただきます。
ぜひ参考にしてみたいと思います。
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