11月24日のヒルナンデスでは
インスタ映えするマシュマロスイーツとして
メイプル超合金の安藤なつさんと
カズレーザーさんと相川七瀬さんが
マシュマロフォンダントの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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マシュマロフォンダントのレシピ
マシュマロと粉砂糖で作れます。
材料(カップケーキ6個分)
マシュマロ・・50g
粉砂糖・・150g
着色料・・適量
カップケーキ・・6個
作り方
①マシュマロを電子レンジで1分ほど加熱して
ヘラでよく混ぜます。
②粉砂糖を少しずつ加えて
粉っぽさがなくなるまで混ぜてください。
③耳たぶくらいの硬さになるまで手で練ります。
④ラップに包んで冷蔵庫で10分休ませます。
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⑤フォンダントの生地を手で少し伸ばしてから
コンスターチの粉を振った台の上で
1.5~2mmの厚さにのばします。
⑥カップケーキサイズの丸型と
長方形の生地を2つ、大きいのと小さいのを作ります。
⑦2つの長方形でリボンを作ります。
大きいほうを真ん中を谷折りにして上下を後ろに軽く折ります。
小さいほうをりぼんの真ん中に巻きつけて留めます。
⑧シリコンモールドでレースを作ります。
レースの型をつけたものをクッキーの型で抜きます。
⑨粉砂糖を水で溶いたものをカップケーキに塗ります。
⑩パーツを水で接着すれば完成です。
まとめ
インスタ映えしていいですね。
やってみたいと思います。
UTOKY
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