【林修の今でしょ講座】トマトとイカの丸焼き炒めのレシピ！【8月21日】

8月21日の林修の今でしょ講座では

トマトのすごいパワーSPとして

トマトとイカの丸焼き炒め

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

トマトとイカの丸焼き炒めのレシピ

玉ねぎやにんにくと一緒に調理するとより吸収率が上がります。

 

材料

玉ねぎ

エリンギ

パプリカ

インゲン

トマト

イカ

オリーブオイル

にんにく

 

作り方

①玉ねぎ、エリンギ、パプリカ、インゲンを切って

フライパンで炒めます。

 

②カットしたトマトを加えます。

 

③イカを丸ごと加えます。

 

④オリーブオイルをたっぷりと回しかけます。

⑤スライスにんにくをのせます。

 

⑥3分ほど炒め煮にしたら完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。