8月7日の林修の今でしょ講座では
枝豆の呉汁
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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枝豆の呉汁のレシピ
イソフラボンが効率よく取れます。
材料
枝豆
みそ汁
作り方
①枝豆を生のままさやから出します。
生のまますりつぶします。
②みそ汁の具材に①を入れます。
③仕上げにみそを溶き入れます。
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④器に盛って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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