8月1日の林修の今でしょ講座では
東大ママドクターこと伊藤明子さんが
若返らせるべき臓器や若返りレシピとして
ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネ
を教えてくれましたので紹介します。
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肝臓の若返り
ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウトのスルフォラファンが
肝臓の炎症を抑えてくれます。
さくらえび
さくらえびのアスタキサンチンが
肝臓の炎症を抑えてくれます。
ブロッコリースプラウトとさくらえびのマリネのレシピ
1分で作ることができます。
材料
ブロッコリースプラウト
さくらえび
レモン汁
オリーブオイル
こしょう
作り方
①ボウルにブロッコリースプラウトと
さくらえびを加えます。
②レモン汁をかけて
オリーブオイルとこしょうを振ります。
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③軽く和えれば完成です。
まとめ
食べるだけで若返らせるのなら
ぜひ参考にしたいと思います。
お料理好きのドクターがお届け! 天然ヘルシー『調和食』レシピ
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伊藤明子(いとうみつこ) キラジェンヌ 2013-03-30
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