【グッとラック】とろろ雪見天津飯のレシピ！ギャル曽根【1月14日】

作り方

• Aのボウルに卵黄2つと卵1つを入れ、Bのボウルに卵白2つを入れます。
• Aのボウルにフォークで割いたカニカマ、しょうゆ、みりんを入れてよく混ぜます。
• フライパンに油をひいて②のAの卵液を流し入れます。
• 器にご飯を盛り、卵が半熟になったら、ご飯の上に盛りつけます。
• Bのボウルにとろろ昆布、しょうがチューブを入れ、メレンゲ状になるまで、泡だて器などで混ぜ、軽く泡立ってきたら、600Wの電子レンジで30秒加熱します。
• ④に⑤のメレンゲ状のあんをかけ、ごま油を回しかけて完成です。