【ごごナマ】ねぎだく納豆味噌汁のレシピ！NHK！長生き味噌汁！【11月20日】

11月20日のNHKのごごナマでは

順天堂大学の小林弘幸先生考案の

ねぎだく納豆味噌汁

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

ねぎだく納豆味噌汁のレシピ

 

材料(2人分)

長生き味噌玉・・2個

水・・300ml

納豆・・1パック

長ネギ・・80g

 

作り方

①ねぎは小口切りにします。

 

②鍋に水を沸騰させて

ねぎと軽く混ぜた納豆を加えて

1～2分ほどネギが半透明になるまで煮ます。

③火を止めてから味噌玉を溶かして完成です。

 

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。