【ゲンキの時間】おからサラダのレシピ！大豆の七変化パワー！【2月4日】

2月4日の大晦日の健康カプセルゲンキの時間では

血管・メタボ・脳によし

大豆の七変化パワーとして

おからサラダ

の作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

おからサラダのレシピ

便秘解消におすすめです。

 

材料

レンジで水分を飛ばした生おから・・100g

プレーンヨーグルト・・大さじ4

マヨネーズ・・大さじ2

塩・・適量

こしょう・・適量

 

お好みの具材

キュウリ・・適量

にんじん・・適量

ハム・・適量

 

作り方

①ポテトサラダに使うような

きゅうり、にんじん、ハムなどを適当な大きさに切り処理をします。

 

②すべての具材を混ぜ合わせたら完成です。

まとめ

ぜひ参考にしたいと思います。