2月3日の健康カプセルゲンキの時間では
激ウマ味噌汁でお悩み解決として
なんちゃってチーズケーキ風味噌汁
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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ゲンキ味噌のレシピ
材料
米味噌
麦味噌
豆味噌
作り方
①米味噌、麦味噌、豆味噌を
1:1:1の割合で混ぜ合わせるだけです。
なんちゃってチーズケーキ風味噌汁のレシピ
材料(2人分)
ゲンキ味噌・・大さじ1
酒粕・・600g
豆乳・・300cc
レモン汁・・大さじ3
砂糖・・お好みの量
イチゴなどのお好みの果物
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作り方
①柔らかくした酒粕と材料を混ぜ合わせます。
②豆乳を少しずつ加えます。
③仕上げにイチゴなどのお好みの果物を飾って完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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