12月2日の健康カプセルゲンキの時間では
~血糖値!肝臓!免疫!~毎日摂りたい海藻パワーとして
海苔の健康パワーを
教えてくれましたので紹介します。
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海苔には豊富な栄養素が含まれている
海苔は海の緑黄色野菜と言われており
ビタミンやミネラルがとても豊富に含まれており
さらにはたんぱく質も含まれているので
天然のマルチサプリメントです。
疲労回復におすすめのビタミンB1は
豚レバーの2倍も含まれています。
海苔には3種類の旨味が含まれている
海苔にはイノシン酸、グルタミン酸、グアニル酸の3つのうま味成分が含まれており
旨味が強いので減塩にもつながります。
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高血糖を防ぐ
海苔には豊富な食物繊維が含まれており
糖分の吸収を緩やかにしてくれるので
ご飯単品で食べるよりも血糖値の上昇を緩やかにしてくれます。
海苔1枚にはキャベツ60g分の食物繊維が含まれており
便秘にもおすすめです。
肝機能アップ
海苔にはタウリンが含まれており
お酒を飲んだ時に肝臓をいたわってくれます。
海藻の健康パワー
インフルエンザ撃退
インフルエンザを撃退するには
ネバネバのメカブがおすすめです。
内臓脂肪を燃やす
内臓脂肪を燃やしてメタボを予防してくれるのは
昆布がおすすめです。
骨粗しょう症予防
骨粗しょう症予防にはひじきがおすすめです。
ビタミンDと一緒に摂るのがより効果的です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
はっとり海苔
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