【ゲンキの時間】らっきょうカツのレシピ！らっきょう！鳥取！生きた宝石！【6月25日】

6月25日の健康カプセルゲンキの時間では

今が旬！驚きの効能を持つ食材！生きた宝石として

鳥取県のらっきょうが紹介されて

らっきょうカツの

作り方を教えてくれましたので紹介します。

 

らっきょうカツのレシピ

豚肉で巻いて美味しそうです。

 

材料

豚肉

らっきょう

豆板醤

小麦粉

溶き卵

パン粉

揚げ油

 

作り方

①豚肉の片面に豆板醤を塗ります。

 

②①の豚肉でらっきょうを巻き

爪楊枝でほどけないように留めます。

 

③小麦粉、卵、パン粉で衣をつけます。

④揚げ油でカラッと揚げれば完成です。

 

まとめ

カツはめちゃくちゃおいしそうですね。

しっかり食べてみたいと思います。