4月18日のウチのガヤがすみませんでは
広瀬アリスさんが登場し
つけ麺にあう漬けだれとして
焦がし醤油つけだれの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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焦がし醤油つけだれのレシピ
つけ麺にあうたれです。
材料
しょうゆ
砂糖
みりん
水
鰹
鶏ガラ出汁
ラード
作り方
①しょうゆベースに砂糖、みりん
水、鰹、鶏がら出汁、ラードを混ぜたら完成です。
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まとめ
とてもおいしそうですね。
参考にしてみます。
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