3月20日のウチのガヤがすみませんでは
滝沢カレンさんが登場し
のび~るチーズとして
フランスの家庭料理のアリゴの
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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アリゴ
おうちでものび~るチーズが楽しめます。
材料
バター
にんにく
牛乳
モッツアレラ
ピザ用チーズ
マッシュポテト
作り方
①鍋にバターを溶かしてにんにくを炒めます。
②牛乳、モッツアレラ、ピザ用チーズを加えて溶かします。
③マッシュポテトを加えます。
芋のでんぷんで伸びるようになります。
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④糸が引いてきたら完成です。
まとめ
とてもおいしそうですね。
参考にしてみます。
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