5月30日のウチのガヤがすみませんでは
野村萬斎さんにチーズソムリエ芸人のあま福宇田川が
カニカマチーズ豆腐の
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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カニカマチーズ豆腐のレシピ
サラダしたらばという
タラバガニっぽいカニカマを使用します。
材料
カニカマ(したらば)
豆腐・・1丁
とろけるチーズ・・2枚
マヨネーズ・・大さじ3
レモン汁・・大さじ1
こしょう・・少々
作り方
①豆腐の水気を取って4等分にします。
②豆腐の上にとろけるチーズをちぎって乗せます。
③500Wのレンジで1分半加熱します。
④カニカマをほぐしてマヨネーズで和えます。
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⑤レモン汁をかけてこしょうを振ります。
⑥③のチーズが溶けたら上に⑤をかけて完成です。
まとめ
とてもおいしそうでしたので
ぜひやってみたいと思います。
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