9月20日のガッテンでは
世界が注目こんにゃくパワーとして
こんにゃくのおいしい食べ方が特集され
こんにゃくのコーヒー漬け
作り方を教えてくれましたので紹介します。
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こんにゃくのコーヒー漬けのレシピ
砂糖で揉みます。
材料
こんにゃく・・100g
砂糖・・5g
コーヒー液
作り方
①こんにゃくを適当な大きさに切ります。
②砂糖と一緒にポリ袋に入れて3分ほど揉みます。
③コーヒー液に漬け込みます。
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④器にもってミルクをかければ完成です。
まとめ
こんにゃくはヘルシーですので
参考にしたいと思います。
わが家の助っ人 こんにゃくレシピ (小学館実用シリーズ LADY BIRD/おいしい本は小学館)
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小菅 陽子 小学館 2009-12-17
味染みこんにゃくのレシピ
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