1月24日のガッテンでは
アナタの知らない万能調味料!“赤みそ”真の実力として
赤味噌を使ったレシピとして
豆みそ入りカレー
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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豆みそ入りカレーのレシピ
材料(5人分)
豚肉・・200g
玉ねぎ・・1個
にんじん・・1本(約200g)
カレールー・・1箱分
豆みそ・・16g
作り方
①玉ねぎと赤みそを鍋で一緒に炒めます。
②具材と水を入れて煮込みます。
③ルーを入れれば完成です。
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まとめ
赤味噌すごいですね。
ぜひ参考にしたいと思います。
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