11月23日の沸騰ワード10では
伝説の家政婦志麻さんが
タラの白ワイン蒸し
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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タラの白ワイン蒸しのレシピ
白ワインでふんわりと仕上げます。
材料
タラ
塩
ミニトマト
しめじ
ケッパー
ライム
オリーブ
タイム
白ワイン
作り方
①タラに強めに塩を振ってフライパンに並べて焼きます。
②ミニトマトとしめじを入れます。
③ケッパー、オリーブ、ライム、タイムを入れます。
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④白ワインを加えて強火で5分蒸したら完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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