9月14日の沸騰ワード10では
伝説の家政婦志麻さんが
チキンステーキのキノコ詰め
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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チキンステーキのキノコ詰めのレシピ
材料
鶏もも肉
しめじ・まいたけなどのお好みのキノコ
塩
こしょう
作り方
①キノコを切ってフライパンで焼きます。
なるべく動かさずに焼き色をつけます。
②鶏肉に塩コショウを振ります。
③鶏肉に①のキノコを詰め込みます。
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④熱したフライパンに③を皮目から入れて焼き
重しをのせてじっくりと火を通せば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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