8月10日の沸騰ワード10では
伝説の家政婦志麻さんが
フォンダンショコラ
の作り方を教えてくれましたので紹介します。
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フォンダンショコラのレシピ
電子レンジで作れます。
材料
小麦粉
板チョコ
バター
卵黄
卵白
作り方
①耐熱容器に板チョコを手で割り入れます。
②バターを①に加えてレンジで加熱して溶かします。
③ボウルに卵白を入れて泡立ててメレンゲにします。
④③に②と卵黄、小麦粉を加えて混ぜます。
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⑤ココットに④を流し入れて
レンジで表面が膨らむまで2分半加熱すれば完成です。
まとめ
ぜひ参考にしたいと思います。
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