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4月6日の青空レストランでは、ザ・マミィのお二人がゲストで、茨城県桜川市の、スーパーフルーツトマト てるて姫を教えてくれました。   スーパーフルーツトマト てるて姫とは？ 茨城県でスーパーフルーツトマトの栽培をはじめとした、地元の旬のおい...

3月30日の青空レストランでは、岡田結実さんががゲストで、千葉県市川市の、クロダイを教えてくれました。   クロダイ(チヌ)とは？ クロダイはその名の通り、背側と鰭膜は黒っぽい鯛の仲間です。関西ではチヌとも呼ばれています。 日本の北海道以南で...

3月9日の青空レストランでは、紅しょうがのお二人がゲストで、長野県軽井沢町の、黒いちごの真紅の美鈴を教えてくれました。   黒いちご「真紅の美鈴」とは？ 真紅の美鈴はアントシアニンが豊富で真紅の色合いのいちごです。 ブルーベリーなどに多く...

3月2日の青空レストランでは、さや香のお二人がゲストで、青森県深浦町の、ふかうら雪人参を教えてくれました。   ふかうら雪人参とは？ 「ふかうら雪人参」は、青森県深浦町の雪の下から収穫される「にんじん」です。 にんじんは雪の下だと凍るか凍...

12月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと アンジャッシュ児嶋さんがゲスト登場し 茨城県水戸市のカワシマ食品さんで 国産のキムチを特集してくれましたので紹介します。     カワシマ食品とは？ 茨城県水戸市でキムチを作っている会社...

12月14日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 工藤阿須加さん、大久保佳代子さんがゲスト登場し 千葉県富津市で下総ぽん酢醤油 を特集してくれましたので紹介します。     下総ぽん酢醤油とは？ カワハギ鍋につけて食べるとおいしいと紹介...

12月7日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと りんごちゃんがゲスト登場し 兵庫県赤穂市で牡蠣みそ を特集してくれましたので紹介します。     がんこおやじの俺の恋人とは？ 1000個から3個しか生まれないさこし忠臣蔵を育て上げているかま...

12月7日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと りんごちゃんがゲスト登場し 兵庫県赤穂市で を特集してくれましたので紹介します。     さこし忠臣蔵とは？ 坂越湾で育った牡蠣は、豊富な植物プランクトンによって大きく育ちます。 その中で...

11月30日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと バイきんぐのお二人がゲスト登場し 高知県中土佐町でしまんとターキー を特集してくれましたので紹介します。     しまんとターキーとは？ クリスマスには定番の七面鳥(ターキー)ですが、日本...

11月23日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと オードリー春日さんと関ジャニ∞の丸山さんがゲスト登場し 埼玉県深谷市で丸系八つ頭 を特集してくれましたので紹介します。     丸系八つ頭とは？ 丸系八つ頭とは、埼玉県深谷市で品種改良され...

11月16日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ケンドーコバヤシさんがゲスト登場し 群馬県みなかみ町で育風堂さんの 雪サラミ を特集してくれましたので紹介します。     谷川の雪サラミとは？ 雪食材の内の1つとして、育風堂さんの谷川の...

11月16日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ケンドーコバヤシさんがゲスト登場し 群馬県みなかみ町で月夜野きのこ園さんの 雪割り(ゆきわりたけ) を特集してくれましたので紹介します。     雪割茸とは？ 2つの雪食材のうちの1つとして紹...