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【青空レストラン】クロメの購入・販売・お取り寄せ！大分県大分市【3月22日】
3月15日の青空レストランでは、インディアンスのお二人がゲストで、大分県大分市の謎の海藻「クロメ」を教えてくれました。 クロメとは？ クロメとは、粘り気の強い昆布に似た海藻です。 毎年1月15日頃に漁が解禁され、3月中旬までの季節限定の海藻... -
【青空レストラン】生芋こんにゃくの購入・販売・お取り寄せ！群馬県渋川市【3月15日】
3月15日の青空レストランでは、Da-iCEの岩岡徹さんと大野雄大さんがゲストで、群馬県渋川市の生芋こんにゃくを教えてくれました。 生芋こんにゃくとは？ 群馬県はこんにゃくの名産地で、特に渋川市はこんにゃくの里として知られています。 中でも注... -
【青空レストラン】黒あわび茸の購入・販売・お取り寄せ！長野県中野市【3月8日】
3月8日の青空レストランでは、アンタッチャブル柴田英嗣さんがゲストで、長野県中野市の黒あわび茸を教えてくれました。 黒あわび茸とは？ 黒あわび茸はヒラタケの仲間で、表面の色が黒～赤褐色で、あわびを思わせるコリコリとした食感から黒あわび... -
【青空レストラン】夢あじ(白身のトロ)の購入・販売・お取り寄せ！千葉県館山市【3月1日】
3月1日の青空レストランでは、平井理央さんがゲストで、千葉県館山市の夢あじを教えてくれました。 夢あじとは？ 夢あじは、幻の魚「カイワリ」と千葉県南房総産の「金アジ（マアジ）」を親に持つ新たな品種の魚です。 カイワリという魚は白身でお... -
【青空レストラン】根ニラ(龍神様のひげ)の購入・販売・お取り寄せ！長野県諏訪市【2月22日】
2月22日の青空レストランでは、EXILE TAKAHIROさんがゲストで、長野県諏訪市の根ニラを教えてくれました。 根ニラとは？ 根ニラとは普通のニラとは違って、根を食べるニラです。 長野県諏訪市の上原農園さんでは、根ニラを栽培されており、その見た... -
【青空レストラン】寒熟だいこんの購入・販売・お取り寄せ！岐阜県飛騨市【2月15日】
2月15日の青空レストランでは、日向坂46の河田陽菜さんと森本茉莉さんがゲストで、岐阜県飛騨市の寒熟だいこんを教えてくれました。 寒熟だいこんとは？ 寒熟だいこんは、標高900mの飛騨市神岡町山之村地区で育った秋のだいこんを、冬の寒い時期に1... -
【青空レストラン】黒千石もやしの購入・販売・お取り寄せ！青森県黒石市【2月8日】
2月8日の青空レストランでは、真壁刀義さんさんがゲストで、青森県黒石市の黒千石もやしを教えてくれました。 黒千石もやしとは 黒千石もやしは青森県黒石市で育てられている、幻の黒豆の黒千石を使用したもやしです。 一般的なもやしとは異なり、... -
【青空レストラン】秩父メープルシロップの購入・販売・お取り寄せ！埼玉県秩父市【2月1日】
2月1日の青空レストランでは、友近さんがゲストで、埼玉県秩父市のMAPLE BASEの国産メープルシロップを教えてくれました。 秩父の和メープルシロップとは？ 埼玉県秩父市の森林には多くのカエデ類が生育しています。 それらのカエデ類はカナダ産に... -
【青空レストラン】プレミアムホワイト(新白玉ねぎ)の購入・販売・お取り寄せ！静岡県浜松市【1月25日】
1月25日の青空レストランでは、柏木由紀さんがゲストで、静岡県浜松市の新白玉ねぎのプレミアムホワイトを教えてくれました。 新白玉ねぎ プレミアムホワイトとは？ 静岡県浜松市の新白玉ねぎは生産量も限られており、幻の玉ねぎとして知られていま... -
【青空レストラン】三陸ムール貝の購入・販売・お取り寄せ！宮城県石巻市【1月18日】
1月18日の青空レストランでは、ロッチのお二人がゲストで、宮城県石巻市の三陸ムール貝を教えてくれました。 三陸ムール貝とは？ 三陸地方の代表的な牡蠣養殖産地である宮城県石巻市の雄勝湾では、養殖牡蠣に付着したムール貝を分離して、改めて雄... -
【青空レストラン】ブラウンチーズ(CHEESE STAND)の購入・販売・お取り寄せ！東京都渋谷【1月11日】
1月11日の青空レストランでは、さや香のお二人がゲストで、東京都渋谷のCHEESE STANDのブラウンチーズを教えてくれました。 ブラウンチーズとは？ ブラウンチーズはモッツァレラチーズを作るときのホエイを煮詰めたもの。 CHEESE STANDさんでは6時... -
【青空レストラン】ブッラータチーズ(CHEESE STANDの東京ブッラータ)の購入・販売・お取り寄せ！東京都渋谷【1月11日】
1月11日の青空レストランでは、さや香のお二人がゲストで、東京都渋谷のCHEESE STANDのブッラータチーズを教えてくれました。 CHEESE STANDの東京ブッラータとは？ CHEESE STANDさんは、「街に出来たてのチーズを」をコンセプトにオープンされたお...
