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5月17日のあさイチの解決ゴハンでは 中国料理店総料理長の菰田欣也さんが じゃがいもで青椒肉絲 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     じゃがいもで！チンジャオロースーのレシピ たけのこの代わりにジャガイモを使います。   材料 ...

2月6日のノンストップでは 行列シェフのまかない家ごはんでは スーツァンレストラン陳の菰田シェフが 菰田流 ソース焼きそばの作り方を教えてくれたので紹介します。     菰田流 ソース焼きそばのレシピ ケチャップとオイスターソースを加えることで ...