笠原将弘のおかず道場– tag –

3月27日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが変わりジャージャー麺の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     変わりジャージャー麺のレシピ フキノトウを刻んで混ぜたジャージャー麺です。   材料(4人分)...

3月20日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがアサリの具だくさんすいとん汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アサリの具だくさんすいとん汁のレシピ あさりの出汁とすいとんがよく合います。   ...

3月13日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが肉じゃが炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉じゃが炒めのレシピ じゃがいもとにんじんを細切りにして、炒めて仕上げます。   材料(4人分) 豚バ...

3月6日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがサーモンと菜の花のかき揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サーモンと菜の花のかき揚げのレシピ ひきわり納豆を加えた天つゆがポイントです。   材...

2月27日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがサワラの西京風あんかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サワラの西京風あんかけのレシピ 甘酒いりの野菜あんがポイントです。   材料(4人分) サワ...

2月13日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが豚肉と小松菜の白和えの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉と小松菜の白和えのレシピ ボリュームたっぷりの白和えです。   材料(4人分) 豚こま切れ...

2月6日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが鶏胸肉の親子揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏胸肉の親子揚げのレシピ 鶏胸肉のフライと卵の天ぷらです。   材料(4人分) 鶏胸肉・・2枚 卵・・...

1月30日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが鯛のけんちん蒸しの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鯛のけんちん蒸しのレシピ さっぱりとした味わいです。   材料(4人分) 鯛(切り身)・・4切れ にん...

1月23日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがイカ焼きそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     イカ焼きそばのレシピ イカとニンジンが入った焼きそばです。   材料(4人分) スルメイカ・・2杯 中華...

1月16日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが揚げ鶏とカリフラワーの甘だれがらめの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げ鶏とカリフラワーの甘だれがらめのレシピ みかんが味のポイントです。   ...

1月9日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが白菜プレートの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜プレートのレシピ 白菜の芯はご飯と炊き込みます。   材料(4人分) 白菜・・1/4個 米・・3合 タラコ...

12月26日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが鶏の春菊巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏の春菊巻きのレシピ 春菊の葉を鶏肉で巻きます。   材料(4人分) 鶏もも肉・・2枚 春菊・・1/2束 り...