笠原将弘のおかず道場– tag –

6月26日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがシシトウの肉巻き煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     シシトウの肉巻き煮のレシピ シシトウを牛肉で巻いて甘辛く煮たひと品です。   材料(4人分) 牛...

6月19日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがあじの香り揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     あじの香り揚げのレシピ アジフライの衣にしそを加えた和風のひと品です。   材料(4人分) アジ(三枚...

6月5日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがクレソンそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     クレソンそばのレシピ ほろ苦いクレソンとすだちがポイントです。   材料(4人分) クレソン・・2束 そば...

5月29日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが豚バラレタス炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚バラレタス炒めのレシピ レタスをサッと炒めるのがポイントです。   材料(4人分) 豚バラ薄切り...

5月22日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがイカごぼうの照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     イカごぼうの照り焼きのレシピ イカの照り焼きとごぼうのシャキシャキがポイントです。   材...

5月15日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが長イモ煮のそぼろあんかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     長イモ煮のそぼろあんかけのレシピ 長芋がホクホクになります。   材料(4人分) 鶏ひき肉...

5月8日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが焼き和風バンバンジーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼き和風バンバンジーのレシピ サラダっぽい棒棒鶏が焼くことで主役になります。   材料(4人分...

5月1日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがホタテ豆腐の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホタテ豆腐のレシピ 肉豆腐にホタテのうまみをプラスしたひと品です。   材料(4人分) ボイルホタテ・・8...

4月24日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがアスパラの信田巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アスパラの信田巻きのレシピ アスパラの油揚げ巻きです。   材料(4人分) 油揚げ・・4枚 グリー...

4月17日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがツナとひじきのかき揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツナとひじきのかき揚げのレシピ マヨ入り大根おろしでいただきます。   材料(4人分) ツナ...

4月10日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが冷やし和風ホイコーローの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷やし和風ホイコーローのレシピ 春キャベツの柔らかい葉の部分は生でいただきます。   材...

4月3日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがシラスオムレツの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     シラスオムレツのレシピ シラスとワカメでヘルシーです。   材料(4人分) シラス・・100g 卵・・4個 ...