笠原将弘のおかず道場– tag –

3月24日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがイカコロッケの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     イカコロッケのレシピ   材料(4人分) イカの塩辛・・80g じゃがいも・・4個 バター・・20g 塩・・少し...

3月17日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがスペアリブの照り焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スペアリブの照り焼きのレシピ   材料(4人分) 豚スペアリブ・・8本 キウイ・・1個   【A...

3月10日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがヘルシー回鍋肉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ヘルシーホイコーローのレシピ   材料(4人分) キャベツ・・1/2個 万能ねぎ・・10本 しょうが・・20g...

  3月3日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが笠ちゃん五目ちらし寿司の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     笠ちゃん五目ちらし寿司のレシピ   材料(4人分) レンコン・・100g ごぼう・・100g しいた...

2月25日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがおでんうどんの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     おでんうどんのレシピ   材料(4人分) 大根・・300g 卵・・4個 ちくわ(おでん用)・・1本 こんにゃく・...

2月4日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが揚げ鶏の菜の花あんかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     揚げ鶏の菜の花あんかけのレシピ   材料(4人分) 鶏もも肉・・2枚 菜の花・・1束 塩・・少し ...

  1月7日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが大根セリ餅の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根せりもちのレシピ   材料(4人分) 大根・・2/5本(400g) セリ・・1束 切り餅・・8個   【A】 薄...

12月24日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが笠ちゃん照り焼きハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     笠ちゃん照り焼きハンバーグのレシピ   材料(4人分) 合いびき肉・・400g 鶏ひき肉・・...

12月17日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが焼きブリしゃぶの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼きブリしゃぶのレシピ   材料(4人分) ブリ(切り身)・・4切れ レタス・・1/2個 長ねぎ・・1本 し...

12月10日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが春菊チャーハンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     春菊チャーハンのレシピ   材料(4人分) 春菊・・1/2束 豚バラ薄切り肉・・150g サラダ油・・大さじ...

  12月3日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがカニカマのかき揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カニカマのかき揚げのレシピ   材料(4人分) カニ風味かまぼこ・・120g 卵・・2個 ブロッコリ...

11月26日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがゴボウとヒジキの土鍋ご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ごぼうとひじきの土鍋ご飯のレシピ   材料(4人分) ごぼう・・150g ひじき(乾燥)・・20g ...