満天☆青空レストラン– tag –

9月8日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと ダイアンのお二人がゲスト登場し 山梨県山中湖村を訪れて 夕顔を特集してくれましたので紹介します。     夕顔とは？ 山梨県の富士北麓地域に伝わる夏の伝統野菜です。 「ゆうごう」や「ゆうご」...

9月1日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 鈴木砂羽さんがゲスト登場し 山口県長門市を訪れて 白オクラを 特集してくれましたので紹介します。     白オクラとは？ 白オクラとはその名の通り通常のオクラより白い 淡い緑色のオクラです。 ...

8月25日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと Sexy Zoneの菊池風磨さんがゲスト登場し 大阪府摂津市を訪れて 鳥飼なすを 特集してくれましたので紹介します。     鳥飼なすとは？ 鳥飼なすとは大阪府摂津市鳥飼地区で 江戸時代から育てられ...

8月18日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 森三中がゲスト登場し 北海道新ひだか町を訪れて 日高昆布を食べて育った黒毛和牛の「こぶ黒」を 特集してくれましたので紹介します。     こぶ黒とは？ 北海道新ひだか町のまつもと牧場で育て...

8月11日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 氷川きよしさんがゲスト登場し 北海道様似町を訪れて 真つぶ貝を 特集してくれましたので紹介します。     真つぶ貝とは？ 真つぶ貝とはつぶ貝の王様ともいわれる とてもおいしい貝類の仲間です...

8月4日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 陣内智則さんがゲスト登場し 山形県長井市を訪れて ニラと行者ニンニクを合わせた行者菜を 特集してくれましたので紹介します。     行者菜とは？ 行者菜とは行者にんにくとニラをかけ合わせた ...

7月28日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千葉雄大さんがゲスト登場し 静岡県沼津市を訪れて キハダマグロを 特集してくれましたので紹介します。     キハダマグロとは？ キハダマグロはスズキ目・サバ科の魚で お刺身や缶詰などで美味...

7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千鳥のお二人がゲスト登場し 石川県金沢市の油与商店さんを訪れて ふぐの子ぬか漬けを 特集してくれましたので紹介します。     ふぐの子糠漬けとは？ ふぐの子は、ふぐの卵巣を塩漬けと糠漬け...

7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千鳥のお二人がゲスト登場し 石川県金沢市を訪れて こんかいわし(糠いわし)を 特集してくれましたので紹介します。     こんかいわし(糠いわし)とは？ 秋冬に日本海で獲れた鮮度抜群で脂ののっ...

7月21日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 千鳥のお二人がゲスト登場し 石川県金沢市を訪れて いわしのいしる(魚醤)を 特集してくれましたので紹介します。     いしるとは？ いしるは日本三大魚醤の1つで 秋田のしょっつる、香川のいか...

7月14日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと IKKOさんがゲスト登場し 山梨県北杜市の村上農園さんを訪れて マイクロハーブを 特集してくれましたので紹介します。     マイクロハーブとは？ マイクロハーブとは幼いハーブのことです。 発芽...

6月30日の満天☆青空レストランでは MCの宮川大輔さんと 羽鳥慎一さんがゲスト登場し 神奈川県小田原市を訪れて ちょっと変わった夏野菜のスイスチャードを 特集してくれましたので紹介します。     スイスチャードとは？ スイスチャードはふだん草と...