林修のニッポンドリル– tag –

3月6日の林修のニッポンドリルでは 絶対に喜ばれる洋菓子の手土産として りんごタルト を教えてくれましたので紹介します。     ナンポルトクワ(N'importe quoi)のリンゴタルト ナンポルトクワのリンゴタルトが紹介されました。 伝説のりんごタルトの...

  3月6日の林修のニッポンドリルでは 絶対に喜ばれる洋菓子の手土産として ノワ・ドゥ・ブールのフィナンシェ を教えてくれましたので紹介します。     ノワ・ドゥ・ブール「フィナンシェ」 新宿伊勢丹で昨年一番売れた洋菓子として ノワ・ドゥ・ブー...

  3月6日の林修のニッポンドリルでは 絶対に喜ばれる洋菓子の手土産として トリュフを使ったペリゴール を教えてくれましたので紹介します。     レピキュリアン「ペリゴール」 香りにこだわったケーキとして レピキュリアンのペリゴールが紹介されま...

3月6日の林修のニッポンドリルでは 絶対に喜ばれる洋菓子の手土産として 半熟生カステラ を教えてくれましたので紹介します。     菓秀苑 森長「半熟生カステラ」 ポルトガルの伝統菓子でカステラの原型になった パンデローに似た中がトロッとしたカ...

3月6日の林修のニッポンドリルでは 絶対に喜ばれる洋菓子の手土産として L'EPICURIENのミルフィーユ を教えてくれましたので紹介します。     L'EPICURIEN「ミルフィーユ・オ・フランボワーズ」 L'EPICURIENのミルフィーユが紹介されました。 生地を...

1月23日の林修のニッポンドリルでは 林先生が通う名店として うなぎの蒲焼きのお店 を教えてくれましたので紹介します。     鰻界の神様が作るうなぎの蒲焼き 福岡の小倉にある田舎庵が紹介されました。 田舎庵の蒲焼きは外をカリッと焼き上げていま...

1月23日の林修のニッポンドリルでは 林先生が通う名店として スパイスカレーのデリー を教えてくれましたので紹介します。     スパイスカレーの名店「デリー」 スパイスカレーのお店のデリーが紹介されました。 林先生はこのお店のコルマカレーがお...

  11月14日の林修のニッポンドリルでは 林先生がおすすめする和菓子第3弾として 黒豆さらさら を教えてくれましたので紹介します。     黒豆さらさら 長嶋家が愛する黒豆寒天です。 1日50個作っても売り切れるそうです。 北海道産の黒千石という黒豆...

11月14日の林修のニッポンドリルでは 林先生がおすすめする和菓子第3弾として あんず大福 を教えてくれましたので紹介します。     果匠正庵「あんず大福」 長嶋家が愛する東京銘菓の果匠正庵さんの あんず大福が紹介されました。 杏とあんを2層で包...

  11月14日の林修のニッポンドリルでは 林先生がおすすめする和菓子第3弾として 絶対に喜ばれる手土産 を教えてくれましたので紹介します。     芳光「わらび餅」 1日に1000個が完売する 究極のわらび餅です。 モチモチの弾力があるのがポイントで 北...

11月14日の林修のニッポンドリルでは 林先生がおすすめする和菓子第3弾として 鹿の子餅 を教えてくれましたので紹介します。     不和福寿堂「鹿の子餅」 北陸の未体験のふわふわ食感のお餅です。 もち米を使っているので白玉と同じジャンルですが め...

11月14日の林修のニッポンドリルでは 林先生がおすすめする和菓子第3弾として 京都の行列店のくずきり を教えてくれましたので紹介します。     鍵善良房「くずきり」 1日で600杯売れる極上のくずきりが紹介されました。 こちらに行かなきゃ食べられ...