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6月28日の得する人損する人では 誇るスターシェフ軍団のプロ技料理として 主婦が真似したいプロ技ベスト8の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     第8位：アジの焼き漬け   第7位：余った刺身で絶品朝ごはん   第6位：ベチャベチ...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐シェフの 玉子豆腐でふわとろニラ玉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     玉子豆腐でふわとろニラ玉のレシピ 玉子豆腐を加えることでふわとろになります。   材料 ニラ玉のレシピ ...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが オイルコーティングで作る チンゲン菜炒め 作り方を教えてくれましたので紹介します。     チンゲン菜炒めのレシピ オイルコーティングでシャキシャキに仕上げます。   材料 チン...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが ふわとろのニラ玉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ニラ玉のレシピ 玉子豆腐でふわとろに仕上げます。   材料 生クリーム・・大さじ2 卵・・3個 サラダ油・・大...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが オイルコーティングで作る中華丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     中華丼のレシピ オイルコーティングしてから火を通します。   材料 むきエビ うずらの卵 豚肉...

6月21日の得する人損する人では 一流シェフの五十嵐美幸シェフが 炒めない野菜炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     野菜炒めのレシピ 炒めない野菜炒めです。   材料 チンゲン菜・・2束 しょうが・・20g ベーコン・・2枚 サラ...

6月21日の得する人損する人では 部屋干しの洗濯物を速く乾かす方法として 家事えもん流 速乾ハンガーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     家事えもん流速乾ハンガー 空気を通すようにします。   材料 針金ハンガー タオル   ...

6月14日の得する人損する人では 一流シェフの橋本幹造シェフが ピーマンを美味しく食べる3分飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ピーマンの塩昆布和えのレシピ ごはんのお供に最適です。   材料 ピーマン・・4個 塩昆布・・適量...

6月14日の得する人損する人では 一流シェフの魚の女神が カレイの煮つけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カレイの煮つけのレシピ 鍋を使わず泡で煮るようにするのがポイントです。   材料 カレイの切り身・・3切れ 酒・・200cc...

6月14日の得する人損する人では 一流シェフの入江シェフが 超簡単のステーキソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     簡単ステーキソースのレシピ 混ぜるだけで出来ます。   材料 おろしにんにく・・2g しょうゆ・・20cc ヨーグ...

6月14日の得する人損する人では お肉会のドクターXこと武藤シェフが 絶対に失敗しないステーキの焼き方を 教えてくれましたので紹介します。     恵比寿BBQ610 会員制のメニューがないお店です。   絶対に失敗しないステーキの焼き方 焼く前に湯...

6月14日の得する人損する人では 一流シェフの魚の女神のシェフが 2日目の味噌汁のアレンジの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     レタスの味噌スープのレシピ レタスとバターを加えます。   材料 2日目の味噌汁 レタス・・1/2個 バタ...