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5月4日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが 北海道の町おこしとして ほうれん草のソースとホタテの混ぜご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホタテの混ぜご飯のレシピ 炊き込みご飯と違ってロスが出ません。  ...

5月4日の得する人損する人では 家事えもんが北海道の町おこしとして ホタテのヒモを使った炊き込みご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホタテの炊き込みご飯のレシピ 作り置きができないので 街の飲食店の方にはダメだしされていま...

5月4日の得する人損する人では 家事えもんが町おこしとして   の作り方を教えてくれましたので紹介します。     殻まで食べられるホタテのオーブン焼きのレシピ シイタケと合わせます。   材料 しいたけ・・1個 にんにく・・小さじ1 塩コシ...

5月4日の得する人損する人では 新しい得損ヒーローズのカミナリ様が イカのワタを簡単にとる方法を 教えてくれましたので紹介します。     イカのワタを簡単にさばく方法 横に引き抜くよりも成功率が高いです。   材料 生のイカ 包丁   作...

5月4日の得する人損する人では 得損ヒーローズのカミナリ様が 普段は捨ててしまうメロンのワタで作る メロンソーダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     メロンソーダのレシピ 高級なメロンソーダになります。   材料 メロンのワタ ...

3月16日の得する人損する人では タマミちゃんがホテルのようなふわとろの スクランブルエッグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     スクランブルエッグのレシピ 湯煎することでふんわりと 濃厚に仕上がります。   材料 卵・・1個 ヨ...

2月23日の得する人損する人では サイゲン大介がハンバーグの名店の ミート矢澤のハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ミート矢澤のハンバーグのレシピ 生甘酒を加えてあげることで プロテアーゼがハンバーグを柔らかくしてく...

2月9日の得する人損する人では タマミちゃんがマグカップを使って たった5分でフワトロ親子丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     マグカップ親子丼のレシピ 焼き鳥の缶詰を使います。   材料 ご飯・・100g 卵・・1個 タマネギ（ス...

11月24日の得する人損する人では サイゲン大介が大阪で有名なロールケーキの 堂島ロールを再現してくれました。 備忘録として紹介します。     サイゲン大介の堂島ロールのレシピ 生地にはマヨネーズを入れて 生クリームには加糖練乳を加えます。 &nb...

11月10日の得する人損する人では 一流シェフのとの対決として 特損ヒーローズのサイゲン大介が コンビニ食材を使って カオマンガイの作り方を教えてくれました。     サイゲン大介のカオマンガイのレシピ サラダチキンとベビースターラーメンを使って...

11月10日の得する人損する人では 得損ヒーローズのサイゲン大介と コンビニ食材を使った料理対決として 小崎陽一シェフが 魚介のクリームパスタ風うどんの 作り方を教えてくれました。   魚介のクリームパスタ風うどんのレシピ アサリの味噌汁の魚介...

11月10日の得損こと得する人損するﾋﾄでは ボルサリーノ関好江さんが コスパー魔美として 普段はポイっと捨ててしまう 野菜のいらないところを使って 春菊とごぼうのかき揚げを作ってくれました。     コスパー魔美の春菊とごぼうのかき揚げのレシピ ...