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9月3日の名医のTHE太鼓判では 血糖値3つの常識として 焼き舞茸の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼き舞茸のレシピ   材料(1人分) 焼い舞茸・・50g 塩・・適量   作り方 ①アルミホイルを敷きます。 その上に舞茸をほぐして...

9月3日の名医のTHE太鼓判では 血糖値3つの常識として まいたけが血糖値スパイクを抑えると 教えてくれましたので紹介します。     舞茸は血糖値を下げる 舞茸には食物繊維がたくさん含まれています。 食物繊維は糖の吸収を抑えてくれるので 血糖値を...

8月30日の主治医が見つかる診療所では スタンフォード式疲れない体として スタンフォード大学の疲労回復法を 教えてくれましたので紹介します。     スタンフォード式疲労回復法 サッカーU21代表チームを指導する スポーツ科学の山田知生先生が スタ...

8月29日のガッテンでは 脱メタボにおすすめの3%ダイエットのための 100キロカロリーカードを 教えてくれましたので紹介します。     100キロカロリーカードとは？ 1日50gダイエットに使用するカードです。 脱メタボのためには体重の3%を減らすことで ...

8月29日のガッテンでは 成功率8割のガマン不要のダイエット法として 3%ダイエットを 教えてくれましたので紹介します。     メタボリックシンドロームの定義 メタボとはCMの効果もあり ウエストが男性85cm以上、女性90cm以上になると メタボリックシ...

8月29日のガッテンでは 超ピンポイントダイエットとして 3%ダイエットを 教えてくれましたので紹介します。     肥満解消に3%ダイエット 日本肥満学会の診療ガイドラインでは，BMI値25以上を肥満としており 体重を減らしてBMI値を25より下にするよう...

8月21日の林修の今でしょ講座では 冷凍トマトのすりおろし素麺 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷凍トマトのすりおろしそうめんのレシピ 冷凍することで栄養素が失われません。   材料 トマト(冷凍) そうめん めんつゆ   ...

8月21日の林修の今でしょ講座では エスクレオサイドAとリコピンが両方摂れる 冷製トマトそうめん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冷製トマトそうめんのレシピ 加熱する野菜とトマトは別に調理します。   材料 玉ねぎ きゅうり ...

8月21日の林修の今でしょ講座では トマトに含まれる動脈硬化予防の成分として エスクレオサイドAを 教えてくれましたので紹介します。     エスクレオサイドAとは？ 動脈硬化予防に効果がある成分として紹介されました。 リコピンとは違って無色透明...

8月21日の林修の今でしょ講座では トマト入りスクランブルエッグ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマト入りスクランブルエッグのレシピ 卵にも良質の油分が含まれているので リコピンの吸収がよくなります。   材料 トマト 卵...

8月21日の林修の今でしょ講座では トマトのすごいパワーSPとして トマトとイカの丸焼き炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトとイカの丸焼き炒めのレシピ 玉ねぎやにんにくと一緒に調理するとより吸収率が上がります。   ...

8月21日の林修の今でしょ講座では 炭酸風呂の作り方を教えてくれましたので紹介します。     炭酸風呂のレシピ   材料 重曹・・大さじ3 クエン酸・・大さじ2 塩・・大さじ1   作り方 ①お風呂に重曹、クエン酸、塩を入れるだけです。  ...