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７月12日、13日のNHKのきょうの料理では 夏のなすおかずのレシピとして 料理研究家の藤野嘉子さんが なすペーストの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすペーストのレシピ 揚げなすを潰して作ります。   材料 なす・・5個(400g) ...

７月12日、13日のNHKのきょうの料理では 夏のなすおかずのレシピとして 料理研究家の藤野嘉子さんが なす肉みその 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なす肉みそのレシピ ストックおかずになります。   材料 なす・・5個(400g) 豚ひ...

7月12日のあさイチの解決ゴハンでは いももちの作り方を 教えてくれましたので紹介します。     いももちのレシピ じゃがいもで作れるいももちです。   材料 じゃがいも・・2個(300g)   【A】 塩・・ひとつまみ 片栗粉・・大さじ4   ...

7月12日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで 枝豆のレシピとして 鶏肉と野菜のピリ辛炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉と野菜のピリ辛炒めのレシピ 枝豆がアクセントです。   材料(3人分) 鶏もも肉・...

7月12日のノンストップでは 三ツ星シュフの食なびのコーナーで 枝豆のレシピとして 海老と枝豆のチーズ春巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     海老と枝豆のチーズ春巻きのレシピ 青紫蘇が入ってさっぱり風味です。   材料(2人...

7月12日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の舘野鏡子さんが バターカレーと一緒に手作りナン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     手作りナンのレシピ フライパンでナンが作れます。   材料 【A】 小麦粉・・200g ベーキングパ...

7月12日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の舘野鏡子さんが トマト缶を使ったバターチキンカレー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     バターチキンカレーのレシピ カレー粉とトマト缶で作ります。   材料 鶏むね肉・・2枚 小...

7月11日のマツコの知らない世界では マツコの知らないリゾートホテルの世界として 全国2000軒以上のホテルに泊まった瀧澤信秋さんが 1泊6000円などのおすすめのリゾートホテルを 教えてくれましたので紹介します。     サヤン・テラス(御宿) 千葉県御...

7月11日のマツコの知らない世界では マツコの知らない技アリかき氷の世界として 年間1800杯以上かき氷を食べる原田麻子さんが 沖縄のかき氷を教えてくれましたので紹介します。     前半部分のかき氷店はこちら   琉冰(りゅうぴん) パイナップル...

7月11日のマツコの知らない世界では マツコの知らない技アリかき氷の世界として 年間1800杯以上かき氷を食べる原田麻子さんが おすすめのかき氷を教えてくれましたので紹介します。     ほうせき箱「ハイビスカスヨーグルト」 奈良県のかき氷のお店で...

７月11日、12日のNHKのきょうの料理では 夏のなすおかずのレシピとして 料理研究家の脇雅世さんが 鶏ささ身のなすソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏ささ身のなすソースのレシピ 電子レンジでなすを調理します。   材料(...

７月11日、12日のNHKのきょうの料理では 夏のなすおかずのレシピとして 料理研究家の脇雅世さんが なすとひき肉の重ね焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすとひき肉の重ね焼きのレシピ 肉だねで層を作ります。   材料 なす...