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5月21日の相葉マナブでは 千葉県の旬の食材としてソラマメが紹介され そら豆ごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。     そら豆ご飯のレシピ そら豆から水分が出るので水加減がポイントです。   材料(4人分) そら豆(塩ゆで)・・10さ...

5月21日の相葉マナブでは 千葉県の旬の食材としてソラマメが紹介され そら豆のかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そら豆のかき揚げのレシピ そら豆をおいしくいただけるかき揚げです。   材料(4人分) そら豆・・8さや(約...

5月21日の男子ごはんでは 旬の美味しい野菜をたっぷりと！まるごと北海道で 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが じゃがいものトマトチーズソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     じゃがいものトマトチーズソースのレシピ じ...

5月21日の男子ごはんでは 旬の美味しい野菜をたっぷりと！まるごと北海道で 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが アスパラの豚肉巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アスパラの豚肉巻きのレシピ アスパラの定番料理です。 &n...

5月21日の男子ごはんでは 旬の美味しい野菜をたっぷりと！まるごと北海道で 料理研究家の栗原心平さんと国分太一さんが 玉ねぎと鶏肉のグリルの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     玉ねぎと鶏肉のグリル山わさびソースのレシピ 鶏肉と玉...

5月20日のせやねんで特集されたのが ケンタッキーフライドチキン(KFC)の カーネルサンダースが考案した秘伝のレシピを 甥っ子が新聞の取材の際に漏らしたと話題になっているとのものでした。 そのレシピを紹介します。     ケンタッキーフライドチキ...

5月19日のノンストップでは V6のリーダー坂本昌行さんが One Dishのコーナーで アシタバと新ジャガの炒め煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     アシタバと新ジャガの炒め煮のレシピ 明日葉の風味が特徴の料理です。   材料(3～4人...

5月17日の谷原章介の25時ごはんでは ゲストにカトパンこと加藤綾子さんを迎え 小松菜と油揚げのめんつゆ炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     小松菜と油揚げのめんつゆ炒めのレシピ カトパンのお母さん直伝の料理です。   材料...

5月17日の谷原章介の25時ごはんでは ゲストにカトパンこと加藤綾子さんを迎え お肉のめざましごはん フライドカオマンガイの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     フライドカオマンガイのレシピ カオマンガイのアレンジレシピです。  ...

5月18日のあさイチの解決ゴハンでは 出張料理人でオリーブオイルソムリエのの小暮剛さんが カレー風味のパンケーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カレー風味のパンケーキのレシピ トマトピュレを入れるのがポイントです。   ...

5月18日のあさイチの解決ゴハンでは 出張料理人でオリーブオイルソムリエのの小暮剛さんが バナナパンケーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     バナナパンケーキのレシピ バナナとオリーブオイルのソースが決め手です。   材料(2...

5月17日のホンマでっかTVでは 簡単美肌料理として 佐藤秀美先生とカトパンこと加藤綾子さんが の作り方を教えてくれましたので紹介します。     蒸し大豆とトマトの美肌スープのレシピ サラダの残りを使います。 こちらのレシピも参考にしてください...