レシピ– tag –

10月18日、19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の白井操さんが登場し 作りおきリメイクに便利な鶏ごぼうの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏ごぼうのレシピ 冷蔵庫に作っておけば便利です。   材料 鶏もも肉・・150g 干しし...

10月18日、19日のNHKのきょうの料理では 中国料理店店主の程一彦さんが登場し ダイナミックゆで豚の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ダイナミックゆで豚のレシピ 蓋をせずに茹でるのがポイントです。   材料 豚バラ肉(塊)・・1.2...

10月18日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のナスのレシピとして 茶せんナスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     茶せんナスのレシピ レンジで作れます。   材料(2人分) ナス・・2本 水・・500m...

10月18日のノンストップでは きょうのおしゃレシピのコーナーで クラシルで人気のナスのレシピとして ナスの和風ロール餃子の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ナスの和風ロール餃子のレシピ 餃子の皮ではなくナスで巻きます。   ...

10月17日のマツコの知らない世界では マツコの知らない一生使える日用品の世界として 全国568人の職人を口説いた、河内宏仁さんが 足立茂久商店のわっぱ5寸を教えてくれましたので紹介します。     足立茂久商店のわっぱ 冷ごはんが100倍美味しくなる...

10月17日のマツコの知らない世界では マツコの知らない一生使える日用品の世界として 全国568人の職人を口説いた、河内宏仁さんが 中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 を教えてくれましたので紹介します。     中村銅器製作所 銅玉子焼鍋 今回紹介されたのは...

10月17日のマツコの知らない世界では マツコの知らない一生使える日用品の世界として 全国568人の職人を口説いた、河内宏仁さんが 備前焼のビアマグタンブラーを教えてくれましたので紹介します。     DAIKURA  ビアマグタンブラー 伝統的な備前焼の...

10月17日のマツコの知らない世界では マツコの知らない一生使える日用品の世界として 全国568人の職人を口説いた、河内宏仁さんが おすすめの日用品を教えてくれましたので紹介します。     岩井つづら店 手文庫つづら 江戸末期創業で都内唯一のつづ...

10月17日、18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し かぼちゃのそぼろ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     かぼちゃのそぼろ煮のレシピ 豆板醤を加えてピリッとした味です。   材料(2人分) かぼちゃ・...

10月17日、18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し 根菜たっぷりつくねの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     根菜たっぷりつくねのレシピ れんこんとごぼうがたっぷりです。   材料(2人分) 鶏ひき肉(も...

10月17日のマツコの知らない世界では マツコの知らない一生使える日用品の世界として 全国568人の職人を口説いた、河内宏仁さんが 100年使える日本刀包丁を教えてくれましたので紹介します。     岡山県の日本刀包丁製作所 【日本刀包丁製作所(にほん...

10月17日、18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し きのことじゃこの炊き込みご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのことじゃこの炊き込みご飯のレシピ 炊くだけなので楽チンです。   材料(3～4...