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7月11日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが夏のおかずサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     夏のおかずサラダのレシピ タコとホタテの水煮缶が入った 食べごたえ抜群のサラダです。   材料(4...

7月11日のあさイチの解決ゴハンでは 中国料理店総料理長の譚澤明さんが えびの甘酢ソース の作り方を教えてくれましたので紹介します。     えびの甘酢ソースのレシピ ぷりぷりの海老がポイントです。   材料(2人分) 海老・・10匹 片栗粉・・大...

7月11日のあさイチの解決ゴハンでは 中国料理店総料理長の譚澤明さんが プリプリのえびに仕上げる プロのえびマヨの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     エビマヨのレシピ エビの下処理がポイントです。   材料(2人分) えび・・・10...

7月11日のあさイチのスゴ技Qでは 日本を代表する食材の抹茶が 世界で注目されているとして特集され 抹茶スポーツドリンクの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     抹茶スポーツドリンクのレシピ 運動前に飲むのが効果的です。   材料 ...

7月11日のあさイチのスゴ技Qでは 日本を代表する食材の抹茶が 世界で注目されているとして特集され MATCHAワカモレの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     MATCHAワカモレのレシピ 海外の抹茶レシピです。   材料(2人分) 抹茶・・小さ...

7月11日のあさイチのスゴ技Qでは 日本を代表する食材の抹茶が 世界で注目されているとして特集され 万能抹茶ヨーグルトソースの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     抹茶ヨーグルトソースのレシピ 紫外線対策にもなります。   材料 ...

7月11日のあさイチのスゴ技Qでは 日本を代表する食材の抹茶が 世界で注目されているとして 健康効果やレシピを教えてくれましたので紹介します。     抹茶ヨーグルトソースのレシピ   MATCHAワカモレのレシピ   抹茶スポーツドリンクのレシピ &n...

７月10日、11日のNHKのきょうの料理では 夏のなすおかずのレシピとして 料理研究家の松本忠子さんが なすとさけのはさみ揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすとさけのはさみ揚げのレシピ さけ缶を使って作ります。   材料(...

７月10日、11日のNHKのきょうの料理では 夏のなすおかずのレシピとして 料理研究家の松本忠子さんが なすと牛肉のごまみそ炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすと牛肉のごまみそ炒めのレシピ 牛肉となすでおかずになります。 &n...

７月10日、11日のNHKのきょうの料理では 夏のなすおかずのレシピとして 料理研究家の松本忠子さんが なすと鶏肉のほたほた煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすと鶏肉のほたほた煮のレシピ 冷たくてもおいしくいただけます。 &nbs...

7月10日の主治医が見つかる診療所では 注目の栄養素ポリフェノールが特集され ポリフェノール野菜の赤ワインキーマカレーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポリフェノール野菜の赤ワインキーマカレーのレシピ ポリフェノールリッチな...

7月10日の主治医が見つかる診療所では 注目の栄養素ポリフェノールが特集され ブラック肉じゃがの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブラック肉じゃがのレシピ 赤ワインのつめはこちらをご覧下さい。   材料(4人分) 牛肉・・200g ...