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７月18日、19日のNHKのきょうの料理では 新家庭料理の定番として 料理研究家の小林まさみさんが レンジゴーヤーチャンプルーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンジゴーヤーチャンプルーのレシピ 下ごしらえをしてレンチンして作り...

７月18日、19日のNHKのきょうの料理では 新家庭料理の定番として 料理研究家の小林まさみさんが レンジラタトゥイユの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     レンジラタトゥイユのレシピ レンジだけで作れます。   材料 なす・・2個(16...

7月18日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが ジャングルバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ジャングルバーグのレシピ レミさんのソースもおいしそうです。   材料(4～6人分) ごはん(やわらかめ)・・200g  ...

7月18日のあさイチのスゴ技Qでは 賢く冷やして暑さを撃退として ファンデーションが崩れない 夏のメイク術を教えてくれましたので紹介します。     夏のメイク崩れ防止術 夏は汗をかいて皮脂も出るので ファンデーションが崩れがちですよね。 メイク...

7月18日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが豚ロースのさっぱり焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚ロースのさっぱり焼きのレシピ しょうが焼きのタレをかけることで さっぱりといただくことがで...

7月18日のあさイチでは チーズのプロフェッショナルの村瀬美幸さんが 夏のドリンクとチーズの組み合わせを 教えてくれましたので紹介します。     夏のドリンクとチーズの組み合わせ カマンベールとアイスティー 麦茶とチェダーチーズ オレンジジュー...

7月18日のあさイチのスゴ技Qでは 賢く冷やして暑さを撃退として 魔法のゼリーの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     魔法のゼリーのレシピ ゼリーとムースになります。   材料 100%ぶどうジュース・・200ml ゼラチン・・5g 水・・大...

7月18日のマツコの知らない世界では マツコの知らないポン酢の世界として ポン酢を愛する藤島琴弥さんが おすすめのポン酢とアレンジレシピを 教えてくれましたので紹介します。     ポン酢の旬は開封後1か月 藤島琴弥さんはポン酢の旬は 開封後1か月...

7月22日のサタプラことサタデープラスでは 弱火料理人の水島弘史シェフが紫吹淳さんに 水から作る親子丼の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     親子丼のレシピ 具材をいったん下茹でして水から弱火で作ります。   材料 鶏もも肉・・1...

7月22日のサタプラことサタデープラスでは 弱火料理人の水島弘史シェフが紫吹淳さんに 弱火で作る唐揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     唐揚げのレシピ 油で煮るように作ります。   材料 鶏もも肉・・200g   塩・・1g し...

7月19日のあさイチでは 夏こそビネガーとして酢が特集され 干しふどうとリンゴ酢とはちみつで作った 干しぶどう酢の作り方を 教えてくれましたので紹介します。     干しぶどう酢のレシピ おやつとしても美味しいです。 レシピは私が作っているもので...

7月17日の主治医が見つかる診療所では 酢＆ストレッチで体と血管を柔らかくとして 股関節を柔らかくする股関節体操の やり方を教えてくれましたので紹介します。     股関節の柔軟性 股関節の周りにはたくさんの筋肉があります。 しかし、日常生活で...