レシピ– tag –

12月20日のあさイチの解決ゴハンでは イタリア料理店オーナーシェフの鈴木弥平さんが 10分でできる本格カルボナーラ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     10分でできる本格カルボナーラのレシピ   材料(2人分) スパゲッティ・・160g...

12月19日のマツコの知らない世界では マツコの知らない大学芋の世界として 10年間大学芋を食べ続けるOL奥野靖子さんが おすすめの大学芋のお店 を教えてくれましたので紹介します。     合格屋「合格いも」 東京都板橋区にあるお店で 噛むと中から蜜...

12月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し 新・家庭料理の定番60として 切り干し大根のおかず煮物の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     切り干し大根のおかず煮物のレシピ 豚肉のうまみで出汁いらずです。 ...

12月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し 新・家庭料理の定番60として 大根と豚のとろとろ塩角煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根と豚のとろとろ塩角煮のレシピ 塩味の豚の角煮です。   材...

12月19日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のワタナベマキさんが登場し 新・家庭料理の定番60として 練りごまたっぷり豚汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     練りごまたっぷり豚汁のレシピ 練りゴマでコクのある豚汁です。   ...

12月19日のマツコの知らない世界では マツコの知らない大学芋の世界として １０年間、朝晩大学芋を食べ続けるOL奥野靖子さんが おすすめの大学芋のお店 を教えてくれましたので紹介します。     大学芋とは？ 大学芋はさつまいもを蒸したり揚げたりし...

12月19日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが クリスマスリースチキン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「クリスマスリースチキン」のレシピ アンチョビのホウレンソウソースがポイントです。   材料 鶏も...

12月19日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがおでん鍋の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     おでん鍋のレシピ ちくわに餅を詰めた具材など 変わりダネもあります。   材料(4人分) ベーコン(ブロック...

12月19日のあさイチの 夢の3シェフ競演のコーナーでは オレのおでんがテーマで 中国料理の孫成順さんがスペアリブと春雨のおでん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     スペアリブと春雨のおでんのレシピ 煮込んだスペアリブがポイントで...

12月19日のあさイチの 夢の3シェフ競演のコーナーでは オレのおでんがテーマで 日本料理の中嶋貞治さんがたことレタスのおでん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     たことレタスのおでんのレシピ たこやさつま揚げのだしで作ります。 &n...

12月19日のあさイチの 夢の3シェフ競演のコーナーでは オレのおでんがテーマで イタリアンの落合務さんが和風ボリート の作り方を教えてくれましたので紹介します。     和風ボリートのレシピ 香味野菜と一緒に煮込むイタリアンおでんです。   ...

12月18日のNHKのきょうの料理では 料理研究家のほりえさわこさんが登場し 新・家庭料理の定番60として ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ヨーグルトとらっきょうのポテトサラダのレシピ マヨネ...