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12月5日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し 自家製ツナのごちそうサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     自家製ツナのごちそうサラダのレシピ 自家製ツナのレシピはこちらです。   材料 ＜ツナソース...

12月5日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し マグロの赤身で作る自家製ツナの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     自家製ツナのごちそうサラダのレシピ まぐろの赤身を使った手作りのツナです。   材料(4人...

12月5日のこの差って何ですかでは 冷え性とそうじゃない人の差を教えてくれ その共通点と改善法を 教えてくれましたので紹介します。     手先や足先が冷えやすい人とそうではない人の差 手先や足先が冷えやすい人は 末端まで毛細血管に血が通ってい...

12月5日のNHKのごごナマでは 料理愛好家の平野レミさんが キムチいい鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     平野レミ「キムチいい鍋」のレシピ 納豆が入ったキムチ鍋です。   材料 豚バラ肉・・200g にんにく・・2かけ 納豆・・1パ...

12月5日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがタラの磯野揚げの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     タラの磯野揚げのレシピ ワカメ入りの衣で揚げた磯辺揚げです。   材料(4人分) タラ(切り身)・・4切...

12月5日のマツコの知らない世界では マツコの知らないさば缶の世界として サバジェンヌ・池田陽子さんが おすすめの鯖缶を教えてくれましたので紹介します。     さば缶は栄養たっぷり 鯖にはDHAやEPAなどの 体に良い油が含まれているのはよく知られ...

12月5日のあさイチのスゴ技Qでは 栄養アップの保存・調理術として カルシウムをアップさせるしじみのみそ汁 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     しじみのみそ汁のレシピ お酢を少し加えることでカルシウムがアップします。   材料 ...

12月5日のおはよう朝日ですでは お漬物のユニーク料理として すぐき漬けを使ったポキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     すぐき漬けでハワイアンポキのレシピ     材料 すぐき漬け刻み・・20g マグロ(角切り)・・100g 茹で卵...

12月5日のおはよう朝日ですでは お漬物のユニーク料理として しば漬けの万能だれの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     しば漬けの万能だれのレシピ 餃子などにも使えます。   材料 しば漬け刻み・・80g ごま油・・大さじ4 いりごま...

12月5日のZIP・すまたんでは プロ直伝！年末お掃除に即使える汚れ落としの簡単テクを 教えてくれましたので紹介します。     電子レンジの油汚れ 電子レンジにこびりついた油汚れは 布巾で拭いてもきれいになりません。 みかんの皮をチンすることで汚...

12月4日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し ヤオカイのたれを使った 大根の炊き込みご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根の炊き込みご飯のレシピ ヤオカイのたれはこちらの 鶏の骨付き肉のしょうゆ煮...

12月4日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の栗原はるみさんが登場し 中国料理では「ヤオカイ」と呼ばれる 鶏の骨付き肉のしょうゆ煮の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏の骨付き肉のしょうゆ煮のレシピ 残った煮汁はヤオカイのタレ...