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1月10日のあさイチの解決ゴハンでは イタリアレストランオーナーシェフの植竹隆政さんが 冬野菜のスープ カルボナーラ風 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     冬野菜のスープ カルボナーラ風のレシピ カルボナーラ風のスープです。  ...

1月10日のあさイチの解決ゴハンでは イタリアレストランオーナーシェフの植竹隆政さんが 牛ひき肉のパスタ アマトリチャーナ風 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     牛ひき肉のパスタ アマトリチャーナ風のレシピ   材料(2人分) ス...

1月9日のウチのガヤがすみませんでは 玉木宏さんがゲストで登場し アイデア貧乏飯として きつね飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きつね飯 カップうどんを使います。   材料 カップうどんの揚げ 卵 しょうゆ ごはん 韓国のり ...

1月9日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の坂田阿希子さんが登場し 大根と牛薄切り肉の韓国風炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根と牛薄切り肉の韓国風炒めのレシピ 大根の食感がポイントです。   材料(2人分) 大根・・...

1月9日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の坂田阿希子さんが登場し かぶと鶏肉の和風ポトフの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     カブと鶏肉の和風ポトフのレシピ カブに鶏肉のうまみがしみ込みます。   材料(3～4人分) かぶ・・6...

1月9日の林修の今でしょ講座では 名医も行っている風邪予防法として れんこん団子のお吸い物 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     れんこん団子のお吸い物のレシピ れんこんのしぼり汁を取った搾りかすで作れます。   材料 れんこん...

1月9日の林修の今でしょ講座では 名医も行っている風邪予防法として れんこん甘酒 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     れんこん甘酒のレシピ   材料 れんこん・・適量 甘酒・・適量   作り方 ①すりおろしたれんこんのしぼり汁...

1月9日のtenでは 三ツ星ズボラ飯として いつものハムとクラムちゃうの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     いつものハムとクラムちゃうのレシピ ハムのクラムチャウダーです。   材料 ロースハム・・1cm幅2枚 クラムチャウダースープ...

1月9日のtenでは 三ツ星ズボラ飯として へい！おもっちーピザの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     へい！おもっちーピザのレシピ   材料 切り餅・・1個 白みそ・・適量 スライスチーズ・・1枚 ベーコン・・適量 干し柿・・適量 ケ...

1月9日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが白菜プレートの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     白菜プレートのレシピ 白菜の芯はご飯と炊き込みます。   材料(4人分) 白菜・・1/4個 米・・3合 タラコ...

1月9日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の藤野嘉子さんが 焼きバナナのアイスクリーム添え の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焼きバナナのアイスクリーム添えのレシピ   材料(2人分) バナナ・・2本 バター・・適量 アイス...

1月9日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の藤野嘉子さんが 豚肉のゆずみそホイル焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉のゆずみそホイル焼きのレシピ   材料(2人分) 豚肩ロース(豚カツ用)・・2枚 塩・・少々 しめじ・...