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9月28日、10月2日のNHKのきょうの料理では 生放送がのCOOK9として谷原章介さんと 日本料理研究家の斉藤辰夫が登場し きのこ豚玉の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこ豚玉のレシピ キャベツの代わりにきのこを使います。   材...

9月28日の得する人損する人では ボルサリーノ関さんが扮する 得損ヒーローズのステナイおばさんが 肉そぼろ風ネギチヂミの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     肉そぼろ風ネギチヂミのレシピ 水菜の根元と長ネギの青い部分で作ります。 &n...

9月28日の得する人損する人では ボルサリーノ関さんが扮する 得損ヒーローズのステナイおばさんが シイタケの軸で肉そぼろ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     しいたけの軸で肉そぼろのレシピ 包丁のテクニックです。   材料 しい...

9月28日の得する人損する人では ボルサリーノ関さんが扮する 得損ヒーローズのステナイおばさんが キャベツの芯をタケノコにした春巻きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     春巻きのレシピ 春巻きの皮と春雨以外ポイ食材です。 肉そぼろ...

9月28日の得する人損する人では ボルサリーノ関さんが扮する 得損ヒーローズのステナイおばさんがポイ食材で ホタテのバターソテー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ホタテのバターソテーのレシピ エノキの軸で作ります。   材...

9月28日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが 洗濯機のカビを取る方法を 教えてくれましたので紹介します。     洗濯機のカビを取る方法 つけ置きでOKです。   材料 過炭酸ナトリウム 暮らしの過炭酸ナトリウム 500G posted wit...

9月28日の得する人損する人では 得損ヒーローズの家事えもんが 布団カバーの早付け替え方法を 教えてくれましたので紹介します。     布団カバーの付け替え方法 四隅を結ぶのがポイントです。   やり方 ①布団カバーを裏返します。   ②布団...

9月28日の得する人損する人では うしろシティの阿諏訪さんが扮する 得損ヒーローズのサイゲン大介が 油淋鶏生ふりかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     油淋鶏生ふりかけのレシピ 鶏ひき肉で作ります。   材料 鶏ひき肉・・50g ...

9月28日の得する人損する人では うしろシティの阿諏訪さんが扮する 得損ヒーローズのサイゲン大介が エビフライ生ふりかけの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     エビフライふりかけのレシピ 調理時間たった2分です。   材料 むきえ...

9月28日のヒルナンデスでは 水卜アナの卒業SPとして 大ヨコヤマ物産展にて6年半で737グルメを食べた 水卜麻美アナがもう一度食べたいグルメベスト5を 教えてくれましたので紹介します。     第5位：「豚の角煮」鹿児島県 奄美リゾートばしゃ山村 2011...

9月28日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の夏梅美智子さんが 鶏皮の彩り煮びたし の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏皮の彩り煮びたしのレシピ 余った鶏の皮が一品になります。   材料(2人分) 鶏肉の皮・・1枚   【A...

9月28日のあさイチの解決ゴハンでは 料理研究家の夏梅美智子さんが トロトロ親子丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トロトロ親子丼のレシピ おいしく作るためのコツです。   材料(2人分) 鶏胸肉・・1枚(約200g) 片栗粉・・大さ...