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2月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の堀江ひろ子さんが登場し ねぎとひき肉のミルフィーユの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ねぎとひき肉のミルフィーユのレシピ レンジでチンして作れます。   材料(2～3人分) ねぎ・・...

2月13日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の堀江ひろ子さんが登場し 鶏むね肉のしょうが焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏むね肉のしょうが焼きのレシピ マヨネーズと片栗粉でジューシーになります。   材料(2人分) 鶏...

2月13日のヒルナンデスでは Hey!Say!JUMP岡本圭人さんと ホームセンターで便利グッズ探しとして 鏡のうろこ除去パックなどを教えてくれましたので紹介します。     マジシャイン お風呂鏡のウロコ除去パック マジシャイン お風呂鏡のウロコ除去パック...

2月13日のヒルナンデスでは Hey!Say!JUMP岡本圭人さんと ホームセンターで便利グッズ探しとして 様々な便利グッズを教えてくれましたので紹介します。     キャベツ生活 キャベツ芯取り器 キャベツ生活 75852 posted with カエレバ アーネスト 2011-0...

2月13日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんが豚肉と小松菜の白和えの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉と小松菜の白和えのレシピ ボリュームたっぷりの白和えです。   材料(4人分) 豚こま切れ...

2月12日のノンストップの 行列シェフのまかない家ごはんでは 鮨屋 小野の小野シェフが アジのラビオリ餃子の 作り方を教えてくれたので紹介します。     アジのラビオリギョーザのレシピ アジをなめろうのようにします。   材料(2人分) アジ(三...

2月11日の鉄腕DASHでは 出張DASH村として 雪中キャベツが特集されて 回鍋肉の作り方を教えてくれましたので紹介します。     回鍋肉のレシピ 中華の定番です。   材料 キャベツ ごま油 生姜 ねぎ ピーマン パプリカ 豚バラ肉 甜麺醤 豆板醤 味噌...

2月11日の鉄腕DASHでは 出張DASH村として 雪中キャベツが特集されて キャベツと豚肉のミルフィーユ鍋 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     キャベツと豚肉のミルフィーユ鍋のレシピ   材料 キャベツ 豚バラ肉 酒粕 味噌 酒 醤油 み...

2月11日の鉄腕DASHでは 出張DASH村として 雪中キャベツが特集されて キャベツたっぷりメンチ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     キャベツたっぷりメンチのレシピ キャベツを粗く刻んで加えます。   材料 キャベツ 豚バラ肉 牛乳 ...

2月11日の相葉マナブでは 大根農家のレシピとして 煮込み大根チャーハン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     煮込み大根チャーハンのレシピ 相葉君のレシピです。   材料 大根 しょうゆ みりん 砂糖 溶き卵 ご飯 大根の葉 塩 こし...

2月11日の相葉マナブでは 大根農家のレシピとして 大根餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     大根餃子のレシピ 大根の薄切りを餃子の皮にします。   材料 大根 塩   豚ひき肉 大根の葉 塩 こしょうなどの調味料   作...

2月11日の相葉マナブでは 大根農家のレシピとして ふろふき大根 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ふろふき大根のレシピ 焼き目をつけて荷崩れを防ぎます。   材料 大根 出汁 みそ   作り方 ①大根を桂剥きにします。 厚めに...