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10月31日のめざましテレビでは 缶詰アレンジ料理が特集されて サバのみそ煮缶deピンチョスの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     サバのみそ煮缶deピンチョスのレシピ 簡単に作れます。   材料(3人分) サバのみそ煮缶(うまい！さば味...

10月31日のめざましテレビでは 缶詰アレンジ料理が特集されて ツナコロッケの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ツナコロッケのレシピ ツナ缶のアレンジです。   材料(2人分) ツナ缶(いなばライトツナスーパーノンオイル)・・2個 ...

10月31日のめざましテレビでは 缶詰アレンジ料理が特集されて コンビーフタルタルステーキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     コンビーフタルタルステーキのレシピ     材料(3人分) コンビーフ・・1缶 レモン・・1/2個 ケッ...

10月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理愛好家の平野レミさんが登場し 軸のマジックの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     軸のマジックのレシピ 余ったしいたけの軸を活用できます。   材料(2～3人分) しいたけの軸・・6枚分(3...

10月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理愛好家の平野レミさんが登場し きのこのグリルサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこのグリルサラダのレシピ グリルで焼いてポン酢ベースのドレッシングでマリネします。   ...

10月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理愛好家の平野レミさんが登場し キノ子とコウジのおすましの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     キノ子とコウジのおすましのレシピ 塩こうじときのこのうまみたっぷりです。   材料(2～3...

10月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理愛好家の平野レミさんが登場し きのこの吸いトリ混ぜご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこの吸いトリ混ぜご飯のレシピ うま味たっぷりの煮汁を吸わせます。   材料(2～3人分)...

10月30日、31日のNHKのきょうの料理では 料理愛好家の平野レミさんが登場し きのこの発酵炒めの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     きのこの発酵炒めのレシピ 酒粕やみそ、バターで発酵レシピです。   材料(2～3人分) エリンギ・・2...

10月30日のノンストップの 行列シェフのまかない家ごはんでは 美虎の五十嵐シェフが 季節の油淋鶏の 作り方を教えてくれたので紹介します。     季節の油淋鶏のレシピ りんごのソースがポイントです。   材料(2人分) 鶏もも肉・・1枚 りんご・・...

10月30日のあさイチの解決ゴハンでは きょうの料理60周年として 料理研究家の山本麗子さんが ベークド・チーズケーキ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ベイクド・チーズケーキのレシピ 山本麗子さんのチーズケーキです。   材料...

10月29日の相葉マナブでは 里芋のレシピとして 里芋クリームコロッケ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     里芋クリームコロッケのレシピ 里芋の洋食です。   材料 里芋・・300g(7個) たまねぎ・・50g(1/4個) 長ネギ・・50g(1/2本) ...

10月29日の相葉マナブでは 里芋のレシピとして 麻婆里芋の作り方を教えてくれましたので紹介します。     麻婆里芋のレシピ 里芋の中華料理です。   材料 里芋・・230g(5～6個) 鶏ももひき肉・・100g 油・・大さじ1 豆板醤・・小さじ1 甜麺醤・...