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3月1日の得する人損する人2時間SPでは 得損ヒーローズのウル得マンが 30分クッキングで豆苗・もやし料理として にんじんしりしり の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にんじんしりしりのレシピ 紅ショウガをアクセントに使います。 &nbs...

3月1日の得する人損する人2時間SPでは 得損ヒーローズのウル得マンが 30分クッキングで豆苗・もやし料理として ウル得フレーク の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ウル得フレークのレシピ 鶏ひき肉で作ります。   材料 鶏ひき肉・...

3月1日の得する人損する人では き久ちの菊池隆シェフが 普段は捨ててしまうクズうま食材の大根の皮を使って 和風カクテキの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     和風カクテキのレシピ 大根の皮で作ります。   材料 大根の皮・・1/2本...

3月1日の得する人損する人では 桃の木の小林武志シェフが 普段は捨ててしまうクズうま食材の ブロッコリーの茎を使った ブロッコリーの茎で中華風卵焼きの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     ブロッコリーの茎で中華風卵焼きのレシピ ブ...

3月1日の得する人損する人2時間SPでは 得損ヒーローズのウル得マンが 30分クッキングのコーナー 豆苗・もやし料理 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ウル得フレークのレシピ   にんじんしりしりのレシピ   油揚げのピザのレ...

2月28日のソレダメでは 青山学院の原監督が 肩こりなどに効果のある青トレを を教えてくれましたので紹介します。     青トレ流 ジョギングの準備運動 胸を張って片足だけ走る姿勢を取ります。 足を上げて、後ろに戻してを繰り返します。 20回繰り返...

2月28日のソレダメでは 和の名店のかどわきさんが 濃厚あさりのすまし汁の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚あさりのすまし汁のレシピ レンチンをすることで濃厚になります。   材料 あさり 日本酒 昆布だし 牛乳 白菜の芯 し...

2月28日のソレダメでは 和の名店のかどわきさんが 濃厚たけのこご飯の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚たけのこご飯のレシピ たけのこを濃厚にします。   材料 ＜昆布だし＞ お酒・・100cc 昆布だし・・200cc 薄口しょうゆ・...

2月28日のソレダメでは たいめいけんの茂出木シェフが デミグラスハンバーグの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     デミグラスハンバーグのレシピ コンビーフを加えます。   材料 合いびき肉・・200g 玉ねぎ・・1/2個 パン粉・・20g ...

2月28日のソレダメでは たいめいけんの茂出木シェフが 濃厚ドリアの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚ドリアのレシピ ケチャップライスとホワイトソースを濃厚にします。   材料 ＜ケチャップライス＞ 米・・3合 みじん切り玉...

2月28日のソレダメでは バナナを濃厚にする 作り方を教えてくれましたので紹介します。     濃厚バナナのレシピ 温めることで熟成します。   材料 バナナ お湯(40～50度)   作り方 ①バナナを40～50℃のお湯で5分温めます。   ②1時間お...

2月28日のソレダメでは 飴色玉ねぎを素早く作る レシピを教えてくれましたので紹介します。     飴色玉ねぎのレシピ 10分で作れます。   材料 玉ねぎ   作り方 ①玉ねぎをスライスして冷凍します。   ②あとはフライパンで炒めるだけで...