6月5日のウチのガヤがすみませんでは 榮倉奈々さんと安田顕さんが登場し バトマスサデコの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     バトマスサデコのレシピ   材料 大豆 オリーブオイル 新玉ねぎ きゅうり にんじん 青唐辛子 チリソース 塩 &n...

6月5日のマツコの知らない世界では マツコの知らない青春食堂の世界として 全国の名門高校の近くにある飲食店を訪ね歩いた鈴木隆祐さんが おすすめの青春食堂を 教えてくれましたので紹介します。     開成高校「フィレンツェ」 西日暮里にある開成高...

6月5日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 豚肉のサッと煮 梅風味の 作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚肉のサッと煮 梅風味のレシピ 梅干しの風味でさっぱりいただけます。   材料(2人分) 豚ロース肉(し...

6月5日のNHKのきょうの料理では 料理研究家の大原千鶴さんが登場し 完熟梅のサラダの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     完熟梅のサラダのレシピ 生の完熟梅を使います。   材料(2人分) 完熟梅・・1～2個(正味40g) レタス・・2～3枚...

6月5日のマツコの知らない世界では マツコの知らないたらこパスタの世界として たらこパスタが好きすぎて 専門店まで開業してしまった男 大久保謙作さんが おすすめのたらこスパゲッティを 教えてくれましたので紹介します。     タラタラタラッコ 米...

6月5日のキャストでは ほうじ茶の美レシピとして ほうじ茶でロイヤルミルクティー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ほうじ茶でロイヤルミルクティーのレシピ 紅茶ではなくほうじ茶で作ります。   材料 ほうじ茶葉・・6g 水・・2...

6月5日のキャストでは ほうじ茶の美レシピとして ほうじ茶のポタージュスープ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ほうじ茶のポタージュスープのレシピ ほうじ茶で作るポタージュスープです。   材料 しいたけ・・50g しめじ・・50...

6月5日のキャストでは ほうじ茶の美レシピとして ほうじ茶で燻製 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ほうじ茶で燻製のレシピ フライパンでつ売れます。   材料 ほうじ茶葉・・大さじ6 砂糖・・大さじ1   ししゃも うずらの卵...

6月5日のキャストでは ほうじ茶の美レシピとして ほうじ茶の豚の角煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ほうじ茶で豚の角煮のレシピ ほうじ茶で煮込みます。   材料 豚バラブロック・・200～300g 長ネギの青い部分・・適量 しょ...

6月5日のスッキリでは 通常のもやしよりも高価な 高級もやしが特集され もやしの天ぷらの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     もやしの天ぷらのレシピ 深谷もやしがおすすめです。   材料 深谷もやし・・200g   【A】 小麦粉・...

6月5日のスッキリでは 通常のもやしよりも高価な 高級もやしが特集され もやしレモンの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     もやしレモンのレシピ 簡単に作れます。   材料 もやし・・200g   【A】 レモン汁・・大さじ2 白だし...

6月5日のノンストップでは 予約の取れない和食店 賛否両論の 笠原将弘さんがクレソンそばの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     クレソンそばのレシピ ほろ苦いクレソンとすだちがポイントです。   材料(4人分) クレソン・・2束 そば...