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6月6日のあさイチでは 慌ただしい朝の悩み解決として 魚肉ソーセージの汁ビーフン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     魚肉ソーセージの汁ビーフンのレシピ 包丁・まな板を使わずに5分で作れます。   材料(2人分) ビーフン・・40g ...

6月6日のあさイチでは 慌ただしい朝の悩み解決として 味つきいわしの卵とじ丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     味つきいわしの卵とじ丼のレシピ 5分で作れる朝ごはんです。   材料 味つきいわし(缶詰)・・70g ごま油・・小さじ1...

6月5日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の田沼敦子さんが 切り干し大根のチンジャオロースー の作り方を教えてくれましたので紹介します。     切り干し大根のチンジャオロースーのレシピ 味のしみた切り干し大根と 細切りの牛肉のうまみ...

6月4日のあさイチのみんなゴハンだよでは 料理研究家の渡辺あきこさんが 鶏肉いり豆腐 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     鶏肉いり豆腐のレシピ 鶏肉、さやいんげん、にんじん、しめじを炒めて 豆腐とともにだしで炒め煮にした一品です...

6月4日のあさイチでは 最近ブームになっている炭酸水が特集され 炭酸水でとろける豚の角煮 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     豚の角煮のレシピ 炭酸水を使うことで時短で作れます。   材料 豚ばら肉ブロック ねぎの青い部分 炭酸...

6月4日のあさイチでは 最近ブームになっている炭酸水が特集され 炭酸水でハンバーグ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     炭酸ハンバーグのレシピ 炭酸水は2回使用思案す。   材料(2人分) ひき肉・・200g 玉ねぎ 卵 パン粉 塩 こし...

6月4日のあさイチでは 最近ブームになっている炭酸水が特集され 肌荒れ解消に効果が期待できる炭酸パック のやり方を教えてくれましたので紹介します。     炭酸パックのやり方 市販の炭酸水でもできます。   材料 炭酸水 コットン   作り...

5月31日のあさイチのみんなゴハンだよでは 日本料理シェフの斉藤辰夫さんが なすと豚肉のしぎ焼き の作り方を教えてくれましたので紹介します。     なすと豚肉のしぎ焼きのレシピ なす、ピーマンを豚こま切れ肉といっしょに 砂糖・みそ・しょうゆ・...

5月31日のあさイチでは 深型フライパンが特集され ポテチくんせい の作り方を教えてくれましたので紹介します。     ポテチくんせいのレシピ チップを入れずとも燻製が作れます。   材料 ポテトチップス・・適量 番茶・・ひとつかみ ざらめ・・...

5月31日のあさイチでは 深型フライパンが特集され にぼ酢となすの南蛮漬け の作り方を教えてくれましたので紹介します。     にぼ酢となすの南蛮漬けのレシピ 深型フライパン1つで調理できます。   材料 なす にぼ酢 にぼ酢の残り汁 片栗粉 小豆...

5月30日のあさイチでは 基本の調味料シリーズとして醤油が特集され 焦がししょうゆのきんぴら の作り方を教えてくれましたので紹介します。     焦がししょうゆのきんぴらのレシピ   材料 にんじん ごぼう したらき 青ネギ あさり しょうゆ &nbs...

5月30日のあさイチでは 基本の調味料シリーズとして醤油が特集され 簡単なめんつゆ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トマトだれのレシピ   材料 トマトジュース・・200ml 水・・100ml しょうゆ・・大さじ1と1/3   豆乳だれ...