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11月12日のZIPでは サツマイモ料理として さつまいもの餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     さつまいもの餃子のレシピ   材料 サツマイモ 餃子の皮 さけるタイプのチーズ   作り方 ①電子レンジでサツマイモを加熱し、輪切...

11月12日のZIPでは サツマイモ料理として サツマイモのタコス風 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サツマイモのタコス風のレシピ   材料 サツマイモ 玉ねぎ カレー粉 クミンシード ケチャップ ひき肉 スプラウト きざみチーズ ウ...

11月12日のZIPでは サツマイモ料理として サツマイモたっぷり！クリームパスタ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サツマイモのクリームパスタのレシピ   材料 サツマイモ ほうれん草 しめじ 生クリーム コンソメ パスタ 玉ねぎ ...

11月12日のZIPでは サツマイモ料理として サツマイモの中華風テンメンジャン炒め の作り方を教えてくれましたので紹介します。     サツマイモの中華風甜麺醤炒めのレシピ   材料 サツマイモ 長ねぎ ひき肉 しょうゆ 甜麺醤 鷹の爪 片栗粉  ...

10月31日のZIPでは 激早レシピグランプリとして 味噌トマトリゾット の作り方を教えてくれましたので紹介します。     味噌トマトリゾットのレシピ   材料 ごはん・・丼1杯 トマト・・1/2個 液みそ・・大さじ1 お湯・・適量 チーズ・・適量 オリ...

10月31日のZIPでは 激早レシピグランプリとして そうめんでフライパン の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そうめんと昆布の旨煮のレシピ   材料 水・・150ml そうめん・・50g 昆布・・15g 大豆の水煮・・30g みりん・・大さじ1 顆...

10月31日のZIPでは 激早レシピグランプリとして 52秒の激早丼の生ハム丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     生ハム丼のレシピ   材料 ごはん 生ハム 卵黄 焼き肉のタレ ラー油 ごま   作り方 ①どんぶりにご飯を盛り付ける。 ...

3月19日のZIPでは プロの技でりんごジャムの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     リンゴジャムのレシピ   材料 りんご・・1個 砂糖・・大さじ3 レモン汁・・お好みで   作り方 ①りんごを耐熱容器に入れてラップをし 600Wのレン...

3月19日のZIPでは ハテナビのコーナーで 鶏むね肉をジューシーにする方法 を教えてくれましたので紹介します。     鶏むね肉の唐揚げのレシピ   材料 鶏むね肉・・1枚 水・・大さじ2 砂糖・・小さじ2 しょうゆ 酒 にんにく しょうが 片栗粉 揚げ...

  3月4日のZIPでは 出来たてレストランとして 納豆かけごはん専門店 を教えてくれましたので紹介します。     ※710 1月8日にオープンしたお店で 納豆かけごはん専門のお店です。 納豆かけご飯なのにオシャレと人気になっています。   全国納豆鑑...

3月4日のZIPでは 出来たてレストランとして 豊中の拌麺888の上海まぜそば を教えてくれましたので紹介します。     拌麺888「上海まぜそば」 国家最高技師の点心師の朱さんの 上海まぜそばです。 卵黄を割って混ぜて食べるのがおすすめです。   ...

2月26日のZIPでは 料理を美しく見せる技として 太っちょエビフライの 作り方を教えてくれましたので紹介します。     太っちょエビフライのレシピ   材料 エビ 卵 薄力粉 パン粉   ＜マッシュポテト＞ じゃがいも・・2個 マヨネーズ・・大...