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4月18日の水野真紀の魔法のレストランRでは お好み焼 美津のさんの 山芋焼きを教えてくれましたので紹介します。     お好み焼 美津の「山芋焼き」 お店の名前にもなっている美津の焼も人気ですが 小麦粉を使わずに山芋だけで作られている 山芋焼きが...

4月18日の水野真紀の魔法のレストランRでは 春の大行列店として 福島駅周辺の麻婆豆腐のお店を を教えてくれましたので紹介します。     中国菜OIL「麻婆豆腐」 福島駅から徒歩7分と距離があるのに ランチ時には1時間半も行列ができる 麻婆豆腐のお店...

3月14日の水野真紀の魔法のレストランRでは 中国菜エスサワダの澤田シェフが ジューシーな唐揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     唐揚げのレシピ ごま油を加えることでカリッとします。   材料(2人分) 鶏もも肉・・400g  ...

12月27日の水野真紀の魔法のレストランRでは 祇園 さゝ木の佐々木浩さんが 10分で作れる卵料理として 白子のあんかけオムレツ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     白子のあんかけオムレツのレシピ きのこは冷凍することでうまみがアップ...

12月27日の水野真紀の魔法のレストランRでは 杉浦太陽さんが10分で作れる卵料理として 生姜焼き風卵かけごはん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     生姜焼き風卵かけごはんのレシピ お肉は使わずに生姜焼き風にします。   材料 た...

12月27日の水野真紀の魔法のレストランRでは 10分で作れる卵料理として 長野博さんが かしみん風たまごあん焼きそば の作り方を教えてくれましたので紹介します。     かしみん風たまごあん焼きそばのレシピ 岸和田の料理です。   材料 たまご ...

12月27日の水野真紀の魔法のレストランRでは 10分で作れる卵料理として トロトロ卵丼 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     トロトロ卵丼のレシピ さんまの蒲焼きの缶詰を使います。   材料 缶詰のサンマ スモークチーズ 明太子 おろ...

11月8日の水野真紀の魔法のレストランRでは スターの豪邸で創作レシピ対決として よゐこの有野さんが すき焼きうどん 珍島風 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     すき焼きうどん 珍島風のレシピ   材料 牛肉 トマト シメジ マイタ...

11月8日の水野真紀の魔法のレストランRでは スターの豪邸で創作レシピ対決として カルボナーラ風鍋焼きうどん の作り方を教えてくれましたので紹介します。     カルボナーラ風鍋焼きうどんのレシピ   材料 タコ アサリ 鶏肉 ごぼ天 白菜 トマト...

7月26日の水野真紀の魔法のレストランRでは 放送700記念スペシャルのミスらんレシピとして ビーフン東さんが海老餃子 の作り方を教えてくれましたので紹介します。     海老餃子のレシピ ミスらん作り方です。   材料 海老・・100g   【A】...

7月26日の水野真紀の魔法のレストランRでは 放送700記念スペシャルとして 大阪vs東京ミスらんお取り寄せベスト10 を教えてくれましたので紹介します。     前半の①～⑤はこちら   ⑥こだわり家族のこだわり卵「卵かけごはん」 生みたての卵が送ら...

7月26日の水野真紀の魔法のレストランRでは 放送700記念スペシャルとして 大阪vs東京ミスらんお取り寄せベスト10 を教えてくれましたので紹介します。     ①羽根木餃子(東京・世田谷) 1日1500個売れる餃子です。 めちゃくちゃ大きくて食べ応えありそ...