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7月9日の相葉マナブでは とうもろこしの産地の料理を学ぶとして コーンクリームパスタ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     コーンクリームパスタのレシピ 万能クリームソースはコロッケの作り方を参考にしてください。   材料 万能...

7月9日の相葉マナブでは とうもろこしの産地の料理を学ぶとして コーンクリームコロッケ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     コーンクリームコロッケのレシピ 芯も使って作ります。   材料 ＜コーンクリームソース＞ とうもろこし...

5月21日の相葉マナブでは 千葉県の旬の食材としてソラマメが紹介され そら豆ごはんの作り方を教えてくれましたので紹介します。     そら豆ご飯のレシピ そら豆から水分が出るので水加減がポイントです。   材料(4人分) そら豆(塩ゆで)・・10さ...

5月21日の相葉マナブでは 千葉県の旬の食材としてソラマメが紹介され そら豆のかき揚げ の作り方を教えてくれましたので紹介します。     そら豆のかき揚げのレシピ そら豆をおいしくいただけるかき揚げです。   材料(4人分) そら豆・・8さや(約...